Acerca de Nosotros

En La Esquina del Sabor abrimos nuestras puertas en julio de 2015 en Beachmont, Revere – Massachusetts, con un sueño claro: compartir la auténtica tradición de la comida colombiana en un punto estratégico de la comunidad.

Este proyecto nació gracias a la visión de Alba Lucía Balbín y Diego Preciado, quienes unieron esfuerzos para traer a Estados Unidos los sabores, colores y calidez de nuestra tierra. Desde entonces, nuestro propósito ha sido contagiar a cada cliente con la alegría, hospitalidad y sazón que caracteriza a Colombia.

Nuestro plato insignia, el Montañero o Bandeja Paisa, representa no solo la abundancia de nuestra gastronomía, sino también el orgullo de nuestras raíces. Cada preparación está pensada para ofrecer un viaje de sabor que conecte con la tradición y despierte memorias de hogar.

En La Esquina del Sabor no solo servimos comida: servimos cultura, unión y un pedacito de Colombia en cada mesa.